حديث خاص لجريدة أهرام اليوم الدولية .. مع أ.د. مصطفي القبلاوي رئيس قسم البحوث والدراسات الاقليمية بالدقي


0 362

كتب – محمود الهندي

علي هامش مناقشة رسالة دكتوراة للطالب محمد أشرف عبد المالك بكلية زراعة جامعة كفر الشيخ كان اللقاء مع الأستاذ الدكتور مصطفي القبلاوي رئيس قسم البحوث والدراسات الإقليمية بمعهد بحوث الإقتصاد الزراعي بالقاهرة كان الحديث لجريدة أهرام اليوم الدولية حول موضوع هام وهو ” إنتاج وتسويق أهم المحاصيل التسويقية في مصر ” فتحدث القبلاوي قائلا :

إن من المحاصيل الحقلية الهامة في مصر ” القمح والأرز والقطن وبنجر السكر والذرة الشامية “

فمحصول الأرز انتاجية هذا المحصول هي أعلي انتاجية علي مستوي العالم في مصر وتتراوح إنتاجية هذا المحصول هي أعلي إنتاجية علي مستوي العالم في مصر تتراوح من 4 طن إلي 5 طن ونصف للفدان وهذا المحصول يحقق الإكتفاء الذاتي لمصر في ظل محدودية مياه الري .

أما بالنسبة لمحصول القمح فهو المحصول الغذائي رقم ” 1 ” بالنسبة لمصر ويتراوح الإكتفاء الذاتي منه من 55 % إلي 60 % وتوجد محاصيل منافسة له مثل محصول بنجر السكر ومحصول الفول البلدي ومحصول البرسيم المستديم وغيرها من المحاصيل التقليدية مثل محصول الجزر الذي يحقق ربحيه أعلي من تلك المحاصيل السابقة بالإضافة إلي فترة مكثة في الإرض والتي لاتتعدي الثلاث شهور بالمقارنة بالمحاصيل سابقة الذكر والتي تتراوح مكثها من خمسة شهور إلي ستة شهور .

أما بالنسبة لمحصول القطن فله وضع خاص بالنسبة لإنتاجيته وتكاليفه وتسويقه فهذا المحصول تتراوح إنتاجيته بين سبعة إلي تسعة قنطارا وتكاليفه عاليه ومشاكل تسويقه واسعاره منخفضة بالنسبة للمحاصيل الصيفية المنافسة له الامر الذي أدي إلي عزوف المزارعين عن زراعته .

أما بالنسبة لمحصول بنجر السكر فله وضع خاص حيث يتم التعاقد مع المزارع وشركة السكر للدلتا علي سبيل المثال وتتراوح انتاجيته مابين 20 إلي 25 طن للفدان وربحيته تتراوح ما بين 2800 جنيه إلي 3000 جنيه للفدان
لذا يقبل علي زراعته معظم المزارعين .


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.